Histoire

8 avr. 2022

Iberville : boire à l’italienne depuis 2017, mais en préparation depuis 1953.

Iberville est une entreprise de Montréal, fondée en 2017, qui offre des produits élaborés au Québec, tout en rendant hommage à la tradition italienne. Ce projet est l’aboutissement du mélange des cultures italienne et québécoise que la famille D’Amico connaît depuis l’arrivée de Mario D’Amico Sr. (le grand-père) au Canada en 1953.

Iberville, de par son nom, célèbre également la maison familiale construite sur la rue d'Iberville à Montréal, dans le quartier Villeray-St-Michel. Pendant les années 70, le grand-père y produisait du vin avec ses amis et ses frères. C'est dans cette même maison que les premiers prototypes des produits Iberville ont été mis au point en 2016 par le petit-fils du même nom, Mario D’Amico Jr.

Forte de ses réelles origines made in Italy et vraie pionnière du milieu des spiritueux au Québec, Iberville est la première entreprise à avoir créé des liqueurs, apéritifs et spiritueux à l’italienne dans la Belle Province.

S'étant concentré d’abord sur la création d’apéritifs amers et de liqueurs amères, Iberville a depuis présenté au Québec d’autres types de liqueurs, de spiritueux et des prêts-à-boire, rappelant à chaque fois les origines de la famille.

Aujourd’hui, l’apéritif Amermelade fait partie des meubles dans tous les bars, restaurants et succursales SAQ de la province et a inspiré tout un mouvement d’apéritifs et liqueurs dans le milieu des spiritueux québécois. 

L’amaretto Miele, quant à lui, est décliné sous plusieurs formes et peut donc se déguster pendant les douze mois de l’année.

Le portfolio de produits Iberville est diversifié et évoluant. Vous êtes invités, ici, à le découvrir.

Rien de tout ça n’aurait été possible sans la curiosité et l’ouverture des gens qui nous ont donné une chance à l’entreprise et qui lui font confiance depuis. Iberville leur dit « Grazie »!

Amaretto drink
Amaretto drink